シモン茶１００ｇ 熊本県倉岳産（シモン芋の葉のお茶）

シモン茶１００ｇ 熊本県倉岳産（シモン芋の葉のお茶）
￥840円
ビッダーズ売り上げ第１位獲得のシモン茶！！
現在、焙煎作業が間に合いません。大変申し訳ありませんが、順次発送い
たしますので、お届けまで少々お時間を頂きます。どうぞよろしくお願いいた
します。
弊社のシモンは、
熊本県倉岳（くらたけ）町で無農薬栽培されたシモン芋の葉と
茎を使用しています。そして、自社で焙煎、加工をして作ったシモ
ン葉１００％の茶です。さてさて、シモン芋についてですが、シモン芋は
白いさつまいもとも言われ、原産地はブラジルです。７０年代に日本にやって
きて、熊本県の倉岳町では町興しのため１６年前から栽培を行っています。他
の野菜に比べ、天然ミネラル・ビタミンA・ビタミンE・ビタミンKなどが多量
に含まれています。また、繊維質が豊富なため、原産地では２千年以上も前か
ら民間薬として使われてきました。医学界や食品学会などでも取り上げられて
いる「健康芋」です。シモン茎や葉は栄養価が高く、特に葉のビタミンKはパ
セリやシソよりも豊富だそうです。＜2006年4月更新＞
シモン茶の味をより安心して飲んでいただくために、遠赤焙煎を少々強くしま
した。今まで、緑色だったものが、少々茶色っぽくなりますが、焙じ茶風のま
ろやかな味わいになります。これまで何回もの安全検査を繰りかえりて、辿り
着いた焙煎ですので、今まで味がお好きだった方には申し訳ないですけど、ち
ょっと焙煎が強くなったシモン茶をよろしくお願いします。＜2006年9月更新
＞
ご質問にお答えします。
使用方法は、３ｇ〜５ｇの茶葉を急須にいれ、約３００ｃｃくらいのお湯で淹
れてください。
茶と粉末の違いですが、また粉末はシモンの葉と茎をそのまま食べられますの
で、食物繊維などをたくさんとることが出来ると思います。
また味もお茶より粉末が濃くなります。
使いやすいシモン茶をお楽しみいただけると幸いです。シモン茶で一服のお供
にシモン豆はいかが？

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この記事は2006/9/29に作成しました。

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